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SPECULOOS PUR BEURRE

Les recettes Ethiquable avec ce produit

 

SPECULOOS PUR BEURRE

au sucre de canne complet du Pérou
équitable et bio
 

Pur beurre et pur sucre, ces 12 speculoos sont sans huile de palme, sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels. Ils sont préparés à l'ancienne avec une cuisson lente au four par un pâtissier flamand, ce qui leur donne un croquant parfait et un goût authentique. 

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3.92 €

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> Ingrédients :

12 spéculoos dans un étui fraîcheur
Farine de blé°, beurre° 18%, sucre complet de canne°* 15,5%, sucre blond de canne°*, miel°*, farine de soja° non OGM, poudre à lever (bicarbonate acide de sodium), cannelle°*, noix de muscade°, sucre à la vanille Bourbon°*.

°issus de l’agriculture biologique (100%) 
* issus du commerce équitable (35%) certifié Fairtrade/Max Havelaar . La certification Fairtrade assure aux producteurs du Sud de meilleures conditions commerciales et leur donne la possibilité d’investir dans un futur durable.

Peut contenir des traces de lait, d’œufs et fruits à coque.

Impression encres végétales & carton à base de fibres recyclées (80%)

> Poids net : 125g

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CE QUE JE DÉFENDS

UN CHANGEMENT ÉCONOMIQUE D'AMPLEUR

Avec le commerce équitable, la coopérative a transformé profondément l'économie paysanne de la Sierra de Piura au Pérou. Les producteurs ont pu améliorer leurs conditions de vie et surtout investir dans un avenir meilleur.

En moins de 10 ans, le sucre complet est devenu un moteur économique dans les contreforts andins de Piura. La réussite de cette filière équitable et son impact pour ses 800 producteurs tient à la détermination de la coopérative NORANDINO, anciennementCEPICAFE, à changer les conditions de vie dans cette région défavorisée. Partant d'une tradition locale autour de la canne à sucre, NORANDINO a diversifié et augmenté les revenus de petits producteurs qui cultivent initialement du café. Avec le soutien dans la durée d'ETHIQUABLE, elle a ainsi créé une nouvelle dynamique dans une zone affectée par un fort exode rural.

 

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