Quinoa d'equateur
Doré et croquant
Cuisson : 15 min. 2 personnes = 140 gr.
Le quinoa d’Equateur ETHIQUABLE se caractérise par un petit grain, doux et parfumé. Il contient une moindre proportion d’amidon et de ce fait conserve tout son craquant après cuisson.
3.58 €
Quantité
J'AJOUTE A
MON PANIER
> Ingrédients :
Quinoa d'Equateur issu du commerce equitable et de l'agriculture biologique
> Poids net : 500g
> Boite carton rigide
Envoyer à un ami
Producteurs et terroirs
T E R R O I R
Ce quinoa est cultivé dans les Andes équatoriennes jusqu’à 3 000 mètres d’altitude. Considérée comme une graine sacrée par les Incas, cette plante millénaire est de la même famille que les épinards.
I M PAC T S
Les petits producteurs ont revalorisé la culture du quinoa pour obtenir un revenu complémentaire, limiter leur exode hors du territoire et améliorer leurs conditions de vie.
COOPERAT I V E
Ce quinoa provient de l’association COPROBICH (Corporación de Productores Bio Taita Chimborazo) qui regroupe 2 500 producteurs de 89 communautés du Chimborazo. Cette association fabrique et conditionne ce produit sur place.
C U LT U R E
Tous les travaux sont faits manuellement par les indiens Puruhaes qui ne disposent que de peu de terres sur lesquelles ils cultivent divers produits alimentaires : pommes de terre, fèves, maïs et autres produits andins.
Nous nous réservons le droit de modifier tous les produits du site internet sans préavis.
Les prix sont garantis dans la limite des stocks disponibles.
Photos et indications non contractuelles. Reproduction interdite.
Riz, Quinoa, ...
