- Nouveauté
Graines de chia
Pérou
250gr
4,96 €
(19,84 € Kilo)
Le chia est une plante originaire des Andes péruviennes qui appartient à la famille des sauges. …
Plus de détails sur le produit
Format :
- 250gr
Le chia est une plante originaire des Andes péruviennes qui appartient à la famille des sauges.
Ses graines sont pourvues de grandes qualités nutritives de par leur teneur en fibres et en oméga 3.
Fabrication
Entièrement réalisé au Pérou par la coopérative
Conseil de préparation
A saupoudrer nature sur vos yaourts, mueslis, smoothies, salades et pâtisseries.
Idéal pour épaissir vos soupes et sauces.
Faire tremper 1 heure avant utilisation pour obtenir une texture gélatineuse.
Ingrédients
Graines de chia issues du commerce équitable et de l’agriculture biologique*
*issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
Valeurs nutritionnelles
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Energie |
1922 kJ (466 kcal) |
|
Matières grasses dont acides gras saturés dont Oméga 3 |
33,5 g 3,4 g 21,6 g |
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Glucides dont sucres |
8,2 g 0,9 g |
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Fibres alimentaires |
28,4 g |
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Protéines |
18,6 g |
|
Sel |
<0,01 g |
Doypack refermable avec un zip
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Ce que je défends
Des cultures agro-écologiques
La coopérative Frutos del Ande est située dans la région isolée d’Ayacucho à plus de 2 300 m d’altitude. Sur des terrains pauvres et arides, l’agro-écologie contribue à des revenus stables et préserve les ressources en eau.
Les familles de Frutos del Ande sont confrontées à des sols pauvres et une ressource limitée en eau. Des cultures associées (chia, amarante, avocat...) intensifient la fertilisation des sols et réduisent les besoins en eau. Elles génèrent des rendements supérieurs et des revenus stables.
Idée recette
Chia pudding fruits rouges, crème de châtaigne et beurre de cacahuète
Le Chia pudding est à préparer la veille au soir pour le savourer au lever du soleil !
Pour préparer ce chia pudding, il vous faudra,…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
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