- Nouveauté





Moulue au moulin de Montricoux
Gers avec la coopérative Qualisol
1kg
3,15 €
(3,11 € Kilo)
La farine blanche de blé T65 est une farine tous usages. A noter qu'on préfèrera éviter les viennoiseries. A cette exception près, c'est la farine du quotidien par excellence !
Fabrication
Entièrement fabriquée dans le Gers
Conseil de préparation
La farine de blé blanche est parfaite pour vos pâtisseries, gâteaux, brioches,...
En mélange, son goût "plutôt neutre" s'accommode bien avec de farines moins traditionnelles (seigle, quinoa, intégrale...) pour des préparations plus typées.
Ingrédients
Farine de blé blanche bio
Filière française de commerce équitable
100% des ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
Energie |
1447 kJ (346 kcal) |
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,6 g 0,1 g |
Glucides dont sucres |
76,1 g <0,4 g |
Fibres alimentaires |
3,9 g |
Protéines |
9,1 g |
Sel |
<0,01 g |
Emballage écologique
Emballage 100% papier à recycler
Au cœur de l’Occitanie, le village médiéval de Montricoux accueille le dernier moulin hydraulique du Tarn-et-Garonne.
La minoterie, alimentée par les eaux de l'Aveyron, est exclusivement dédiée au bio. Elle travaille les céréales sans échauffement afin de préserver leurs qualités nutritionnelles.
La coopérative Qualisol réunit 450 céréaliers qui maintiennent l’agriculture familiale traditionnelle du pays gascon.
Ces fermes sont à taille humaine avec 70 hectares en moyenne, là où une ferme céréalière typique affiche souvent plus de 150 hectares. Pourtant leurs exploitations sont viables grâce à l’agriculture bio et au commerce équitable. Un blé bio rémunéré à un prix équitable stable est une alternative durable face au cours volatil du blé.
10 avis clients
5/5
Augereau
Christelle
Camille
joanne
Joanne
virginie MIRTAIN
Maëlys Bernot
Vanessz
Régis Quefelec
Lucie
Cambodge
400gr
Équateur - Riche en fibres
Sources de protéines, naturellement sans gluten
400gr
Cacao d'Équateur et de Côte d'Ivoire
200gr
Normandie
avec la coopérative Biocer
1kg