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Panier

Quinoa real Bolivie

Bolivie

400gr

4,69 €

(11,72 € Kilo)

Naturellement sans gluten, ce quinoa Real issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 400gr

Naturellement sans gluten, ce quinoa Real issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable est une variété native de l'Altiplano, riche en fibres et source de protéines.

Fabrication

Entièrement réalisé en Bolivie par la coopérative

Conseil de préparation

Parfait pour des préparations sucrées que salée, chaudes ou froides.

Cuisson = 15 minutes
1 verre de quinoa = 2 personnes

Lavez le quinoa puis égouttez-le.
Mettez 1 volume de quinoa pour 2 volumes d’eau froide salée.
Le quinoa est cuit en 15 minutes environ, lorsque le germe blanc de la graine est visible.
Vous pouvez préalablement faire dorer le quinoa dans un peu d’huile.

En savoir plus

Ingrédients

Quinoa Real durable° issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique*

*issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

°cahier des charges QUINOA DURABLE contrôlé en Bolivie par IMO Cert

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

1474 kJ (352 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

3,8 g

0,4 g

Glucides

dont sucres

66 g

0 g

Fibres 

6,6 g

Protéines

13 g

Sel

0,02 g

Fer

8 mg*

* 57% des valeurs nutritionnelles de référence

Etui carton à recycler

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés.

Nous remettons votre colis au transporteur de votre choix. Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers. 

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COLISSIMO



CHRONOPOST



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DB SCHENKER



RETRAIT
À FLEURANCE

Lieu de
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moins de 3kg

ou en point relais
moins de 3kg

à domicile
entre 3 et 30kg

ou en point relais
entre 3 et 20kg

UNIQUEMENT
lors de fortes chaleurs

à domicile
(5kg max)

à domicile

quelque soit le jour de commande, vous retirez votre colis
le jeudi de 14h à 17h à Fleurance
ZI Saint Laurent
entrée avenue Robert Castaing

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4 jours
ouvrés maximum

24h
jours ouvrés

24h
jours ouvrés

merci de bien vouloir
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au 05 62 06 05 06
du lundi au vendredi
de 9h à 17h

Tarif

4,50€
commandes
inférieure à 15€

6,50€
commandes
de 15€ à 80€

8,50 €

8,50 €

Livraison offerte
à partir de 80€

 ❌

Produits
concernés

TOUS
sauf produits en verre

TOUS

UNIQUEMENT
le chocolat

TOUS

Livraison
en Corse



sans produits en verre
et colis de moins de 3 kg
❌  ❌ 

Livraison
DOM/TOM
étranger

❌  ❌  ❌ 

Ce que je défends
La préservation de l'écosystème fragile de l'altiplano bolivien

Retrouver un nouvel équilibre entre l’élevage de lamas et la culture de quinoa, lutter contre l’érosion et maintenir la fertilité des sols sont les enjeux de notre démarche de quinoa durable.

Le quinoa Real ne se cultive que sur l’altiplano bolivien, à plus de 4 000 m d’altitude. Avec plus de 200 jours de gelée par an et des conditions quasi désertiques, seule la culture d’une plante rustique comme le quinoa y est possible. L’engouement des consommateurs pour cette graine et l’accroissement de la surface cultivée pertubent fortement cet écosystème fragile, qui peine à se renouveler. Le quinoa s’est étendu dans la plaine. Les pâturages des lamas se sont réduits. Leur fumier est pourtant indispensable pour préserver ce milieu fragile. C'est pourquoi les producteurs de la coopérative CECAOT et les agronomes d'ETHIQUABLE ont créé ensemble l'engagement QUINOA DUABLE.

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Quinoa au poulet et légumes du soleil

Idée recette

Quinoa au poulet et légumes du soleil

J'apprécie énormément cette céréale. Voici une recette de "Marmiton" que j'ai très "légérement" modifié pour l'adapter à mes goûts.
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop

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