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Riz jasmin rouge bio complet du Cambodge issu du Commerce Equitable I Ethiquable
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Riz jasmin rouge bio complet du Cambodge issu du Commerce Equitable I Ethiquable
Riz jasmin rouge bio complet du Cambodge issu du Commerce Equitable I Ethiquable

Riz jasmin rouge complet

Long grain naturellement rouge et parfumé
Cambodge

400gr

3,50 €

Ce riz jasmin rouge complet doit sa couleur à l’enveloppe naturelle qui entoure le grain blanc.… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 400gr

Ce riz jasmin rouge complet doit sa couleur à l’enveloppe naturelle qui entoure le grain blanc. Celle-ci lui donne aussi un profil nutritionnel riche en fibres et en minéraux. Ce grain long, aromatique et naturellement parfumé est typique de la variété Phka Malis.

Cette variété ancienne ne donne qu’une récolte par an et exprime toutes ses qualités sur ce terroir restreint. Ce riz est le fruit d’une culture artisanale et traditionnelle. ETHIQUABLE appuie le maintien de ce patrimoine agricole.

Fabrication

Fabriqué au Cambodge
Conditionné au Danemark

Conseil de préparation

Cuisson = 20 minutes
1 verre de riz = 2 personnes

Plongez le riz complet dans un grand volume d’eau bouillante salée.
Contrairement au riz blanc, le riz complet n’est pas poli. Le son et le germe sont conservés. Il est nécessaire de prolonger sa cuisson par rapport à un riz blanc.

En savoir plus

Ingrédients

Riz Jasmin rouge complet variété Phka Malis issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique*

*issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

1514 kJ (362 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

2,4 g

0,7 g

Glucides

dont sucres

79 g

<0,5 g

Protéines

6,6 g

Sel

0,03 g

Etui carton à recycler

Nos services de livraison :

Nous vous proposons les services de Colissimo et Chronopost à domicile ou en point en relais, Chronofresh.


Les colis sont préparés dans un délai maximum de 5 jours ouvrés à réception de la commande. 
Une fois prête, nos partenaires transport s’engagent à livrer votre commande dans un délai compris 24h et 4 jours.

Produit fragile en verre

Si votre commande comprend des produits avec un emballage en verre, nous vous proposons exclusivement une livraison Chronopost à domicile ou en point relais, pour vous garantir une bonne réception de votre commande.

Commande de plus de 3 kilos

Toute commande de plus de 3 kilos jusqu'à 30 kilos peut être livrée par Chronopost à domicile.
Toute commande de plus de 3 kilos jusqu'à 20 kilos peut être livrée par Chronopost en point de relais.
Au-delà, la livraison s'effectue via DB Shenker.

Fortes chaleurs & chocolat

L'été, lors des fortes chaleurs, nous vous proposons de reporter votre achat de tablettes de chocolat ou d'utiliser le service de livraison Chronofresh. Ce service préserve la qualité du chocolat, quelle que soit la température extérieure. Seules les tablettes de votre commande sont envoyées par Chronofresh, moyennant des frais de livraison spécifiques. La livraison offerte à partir de 80€ ne s'applique pas. Le service Chronofresh n'est pas disponible pour la Corse.

Livraison en Corse

Seule la livraison via Colissimo est assurée pour la Corse, pour toute commande sans produits avec emballage verre et de moins de 3 kilos.

Ce que je défends
Un nouvel essor avec le commerce équitable

Le nord du Cambodge a particulièrement souffert de la guerre et du régime Khmer rouge. Aujourd’hui, les élites du pays misent sur une agriculture intensive d’exportation à coup d’accaparement de terre au détriment des paysans. 
Les riziculteurs de Mean Chey Agricultural Union et Ethiquable ont impulsé en 2018 un projet de commerce équitable. Le prix équitable, qui valorise leur savoir-faire, est de 20% supérieur au marché local. Des résultats concrets sont déjà perceptibles. La coopérative met en place de nouvelles pistes de diversification des cultures. Le nombre de producteurs ne cesse d’augmenter, un signe de vitalité et de pertinence de leur modèle.

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