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Panier

Lentilles vertes

Charente
avec la SAS Les Fermes de Chassagne

500gr

3,12 €

D'une tenue parfaite à la cuisson (20 minutes), ces petites lentilles de Charente se distinguent… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 500gr

D'une tenue parfaite à la cuisson (20 minutes), ces petites lentilles de Charente se distinguent avec une peau fine et une texture assez ferme et non farineuse à la cuisson.

Fabrication

Entièrement fabriqué par les producteurs en Charente

Conseil de préparation

Utiliser 120gr de lentilles pour 2 personnes.

- Rincer les lentilles.
- Les verser dans une casserole et ajouter trois fois leur volume d’eau froide.
- Porter à ébullition, puis cuire à couvert et à feu doux 20 minutes environ.
- Saler en fin de cuisson.

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Ingrédients

Lentilles vertes bio

Filière française de commerce équitable
100% des ingrédients issus de l'agriculture biologique

Allergènes

Peut contenir des traces de gluten

Emballage écologique
Etui carton à recycler

Paysans d'ici
Faire vivre une agriculture peu intensive et diversifiée

Les producteurs SAS Les Fermes de Chassagne prouvent que l'on peut vivre sur des fermes de taille moyenne, sans entrer dans la course à l’agrandissement des exploitations et à l’intensification des cultures. Les 16 fermes associées sont 100% bio, respectant des rotations longues et diversifiées.

Ces 20 producteurs charentais ont décidé de s’associer pour valoriser les légumes secs bien adaptés à un terroir calcaire séchant. Ils contribuent à la biodiversité cultivée et au maintien de la fertilité des sols. Ils assurent toutes les étapes depuis la récolte des lentilles jusqu’à leur mise en boîte, et céent ainsi de l’emploi sur leur territoire.

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