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      Lentilles vertes

      Charente
      avec la SAS Les Fermes de Chassagne

      500gr

      3,12 €

      D'une tenue parfaite à la cuisson (20 minutes), ces petites lentilles de Charente se distinguent… Plus de détails sur le produit

      Format :

      • 500gr

      D'une tenue parfaite à la cuisson (20 minutes), ces petites lentilles de Charente se distinguent avec une peau fine et une texture assez ferme et non farineuse à la cuisson.

      Fabrication

      Entièrement fabriqué par les producteurs en Charente

      Conseil de préparation

      Utiliser 120gr de lentilles pour 2 personnes.

      - Rincer les lentilles.
      - Les verser dans une casserole et ajouter trois fois leur volume d’eau froide.
      - Porter à ébullition, puis cuire à couvert et à feu doux 20 minutes environ.
      - Saler en fin de cuisson.

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      Ingrédients

      Lentilles vertes bio

      Filière française de commerce équitable
      100% des ingrédients issus de l'agriculture biologique

      Allergènes

      Peut contenir des traces de gluten

      Emballage écologique
      Etui carton à recycler

      Paysans d'ici
      Faire vivre une agriculture peu intensive et diversifiée

      Les producteurs SAS Les Fermes de Chassagne prouvent que l'on peut vivre sur des fermes de taille moyenne, sans entrer dans la course à l’agrandissement des exploitations et à l’intensification des cultures. Les 16 fermes associées sont 100% bio, respectant des rotations longues et diversifiées.

      Ces 20 producteurs charentais ont décidé de s’associer pour valoriser les légumes secs bien adaptés à un terroir calcaire séchant. Ils contribuent à la biodiversité cultivée et au maintien de la fertilité des sols. Ils assurent toutes les étapes depuis la récolte des lentilles jusqu’à leur mise en boîte, et céent ainsi de l’emploi sur leur territoire.

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      Burger de lentilles et sa sauce à l'échalote

      Idée recette

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      Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop

      Avis clients

      1 avis clients

      5/5

      Boulay

      Depuis que nous avons goûté, il y a un an , nous sommes des fidèles consommateurs, bravo et distribué chez Cora en Bretagne, une bonne surprise!

      Évaluation

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