Lentilles vertes
Charente
avec la SAS Les Fermes de Chassagne
500gr
3,05 €
(6,10 € Kilo)
D'une tenue parfaite à la cuisson (20 minutes), ces petites lentilles de Charente se distinguent…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 500gr
D'une tenue parfaite à la cuisson (20 minutes), ces petites lentilles de Charente se distinguent avec une peau fine et une texture assez ferme et non farineuse à la cuisson.
Fabrication
Entièrement fabriqué par les producteurs en Charente
Conseil de préparation
Utiliser 120gr de lentilles pour 2 personnes.
- Rincer les lentilles.
- Les verser dans une casserole et ajouter trois fois leur volume d’eau froide.
- Porter à ébullition, puis cuire à couvert et à feu doux 20 minutes environ.
- Saler en fin de cuisson.
Ingrédients
Lentilles vertes bio
Filière française de commerce équitable
100% des ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
|
Energie |
1320 kJ (316 kcal) |
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
1,7 g 0,3 g |
|
Glucides dont sucres |
39,7 g 1,3 g |
|
Fibres alimentaires |
19,4 g |
|
Protéines |
25,7 g |
|
Sel |
<0,01 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de gluten
Emballage écologique
Etui carton à recycler
Paysans d'ici
Faire vivre une agriculture peu intensive et diversifiée
Les producteurs SAS Les Fermes de Chassagne prouvent que l'on peut vivre sur des fermes de taille moyenne, sans entrer dans la course à l’agrandissement des exploitations et à l’intensification des cultures. Les 16 fermes associées sont 100% bio, respectant des rotations longues et diversifiées.
Ces 20 producteurs charentais ont décidé de s’associer pour valoriser les légumes secs bien adaptés à un terroir calcaire séchant. Ils contribuent à la biodiversité cultivée et au maintien de la fertilité des sols. Ils assurent toutes les étapes depuis la récolte des lentilles jusqu’à leur mise en boîte, et céent ainsi de l’emploi sur leur territoire.
Idée recette
Burger de lentilles et sa sauce à l'échalote
Une recette savoureuse qui décline le célèbre burger sauche échalote dans sa version végétarienne avec autant de saveurs que d'énergie !
Pour…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
Avis clients
1 avis clients
5/5
Boulay
Depuis que nous avons goûté, il y a un an , nous sommes des fidèles consommateurs, bravo et distribué chez Cora en Bretagne, une bonne surprise!
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