Graines de tournesol décortiquées, sans sel
Riche en fibres et en protéines
Gascogne avec la coopérative Qualisol
250gr
2,80 €
(11,20 € Kilo)
Riche en fibres et en protéines, sans sel.
Plus de détails sur le produit
Format :
- 250gr
Riche en fibres et en protéines, sans sel.
Fabrication
Entièrement fabriqué par les producteurs dans le Gers
Conseil de préparation
À déguster natures ou grillées dans vos salades, mueslis, yaourts, sauces, légumes ou à l’apéro.
À incorporer entières ou moulues dans vos préparations de pains ou de pâtisseries.
Ingrédients
Graines tournesol bio
Filière française de commerce équitable
100% des ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
|
Energie |
2500 kJ (598 kcal) |
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
52 g 8,6 g |
|
Glucides dont sucres |
3,3 g 3,2 g |
|
Fibres alimentaires |
15 g |
|
Protéines |
21 g |
|
Sel |
<0,01 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de gluten et de soja.
Sachet à base de plastique
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Paysans d'ici
Accompagner la transition à l'agriculture biologique
Autrefois très diversifiée, l'agriculture gasconne s'est peu à peu spécialisée dans les cultures céréalières. Les fermes de taille moyenne dans des paysages vallonnés n'ont pas la même productivité que celles des grandes plaines céréalières. Passer en bio est un moyen de redonner une viabilité à cette agriculture familiale traditionnelle.
L'activité bio de la coopérative Qualisol a débuté en 2000 avec 30 agriculteurs, sans certitude sur l'avenir. Ils ont multiplié les pratiques agro-écologiques sur leur exploitation : assolement diversifié, faux semis, non labour, couvert végétal l’hiver, lâchers de parasitoïdes. Ils ont aussi adopté des techniques innovantes comme l’ajout de légumineuse en culture intermédiaire dans les rotations pour maintenir la fertilité des sols. Les résultats ont convaincu 300 producteurs de la région de suivre la voie de la bio. Qualisol avec un suivi fin des parcelles assure aussi une traçabilité lot par lot de chaque producteur.
Idée recette
Pain sarrasin et petit épeautre
Erica est commerciale sur la noble région vendéenne. Ici, foin de recette de la célèbre brioche vendéenne mais une version de pain maison. A base de…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
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