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  • Uniquement par Chronofresh

Chocolat noir 74% Côte d'Ivoire

Grand Cru M'Brimbo
Cacaoté intense

100gr

2,39 €

(23,90 € Kilo)

Le Grand Cru M’Brimbo exprime à merveille l’origine ivoirienne, sa force et son intensité… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 100gr

Le Grand Cru M’Brimbo exprime à merveille l’origine ivoirienne, sa force et son intensité chocolatée. Corsé à 74%, il lui ajoute une fine pointe de cannelle et une belle longueur en bouche. C’est le goût chocolat par excellence.

Variété de cacao

Forastero

Milieu naturel

Forêt équatoriale cultivée depuis 50 ans
Plantations sous couvert forestier ou faiblement couvertes

Savoir-faire

Fermentation de 5 jours en tas sur feuilles de bananiers dans la parcelle

Fabrication

Fabriqué dans les Alpes italiennes

En savoir plus

Ingrédients

Chocolat noir issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Pâte de cacao°* de Côte d’Ivoire 65%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*.
Cacao : 74% minimum dans le chocolat
°issus de l'agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (100% du poids total avec 89,5% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

2478 kJ (598 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

46 g

27 g

Glucides

dont sucres

32 g

25 g

Fibres alimentaires

9,5 g

Protéines

9,2 g

Sel

0,07 g

Allergènes

Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et gluten.

Impression aux encres végétales

Etui carton et feuille en aluminium à recycler

Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer la feuille en aluminium. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés.

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CHRONOPOST



CHRONOFRESH



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RETRAIT
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Lieu de
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à domicile

ou en point relais

à domicile
entre 3 et 30kg

ou en point relais
entre 3 et 20kg

UNIQUEMENT
lors de fortes chaleurs

à domicile
(5kg max)

à domicile

quelque soit le jour de commande, vous retirez votre colis
le jeudi de 14h à 17h à Fleurance
ZI Saint Laurent
entrée avenue Robert Castaing

Se rendre
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Délai de
livraison

4 jours
ouvrés maximum

24h
jours ouvrés

24h
jours ouvrés

merci de bien vouloir
nous contacter
au 05 62 06 05 06
du lundi au vendredi
de 9h à 17h

Tarif

4,50€
commandes
inférieure à 15€

6,50€
commandes
de 15€ à 80€

8,50 €

8,50 €

Livraison offerte
à partir de 80€

 ❌

Produits
concernés

TOUS
sauf produits en verre

TOUS

UNIQUEMENT
le chocolat

TOUS

Livraison
en Corse



sans produits en verre
et colis de moins de 3 kg
❌  ❌ 

Livraison
DOM/TOM
étranger

❌  ❌  ❌ 

Ce que je défends
Une alternative paysanne en côte d'ivoire

En Côte d'Ivoire où domine une production intensive, un petit groupe de producteurs invente un nouveau modèle de culture bio et d'organisation sociale autour du cacao.

En Côte d'Ivoire, le cacao concentre d’écrasants enjeux économiques et politiques qui pèsent sur les petits cacaoculteurs. Depuis 2010 et avec l’appui des agronomes d’ETHIQUABLE, les 250 producteurs de la SCEB construisent une alternative inédite et exemplaire. Il s’agit de la 1ère coopérative ivoirienne de cacao bio, dont les fèves sont tracées depuis les parcelles jusqu’à la tablette. Avec un prix équitable qui honore le savoir-faire de ces paysans, ce cacao de terroir offre un grand cru aux notes chocolatées intenses.

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5/5

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