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Sablés bio chocolat noir, tournesol et sésame

Les recettes Ethiquable avec ce produit

 

Sablés bio chocolat noir, tournesol et sésame

Equitable et bio

Avec les groupements Bio de Gascogne (blé), 

BIOGAM en Meurthe-et-Moselle (beurre), 

Coopake au Burkina Faso (sésame), 

Qualisol dans le Gers (tournesol) 

Sablés pure beurre à la farine complète fabriqués par Gourmandes et Cie, une biscuiterie traditionnelle de Haute-Garonne reprise en SCOP par ses salariés.

2.78 €

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> Ingrédients :

Sablés bio aux pépites de chocolat noir, aux graines de tournesol et de sésame.

Ingrédients : farine de blé semi-complète°** 34%, pépite de chocolat noir°* 16,7% (sucre de canne°*, pâte de cacao°*, beurre de cacao°*, émulsifiant : lécithine de soja°, extrait de vanille°*), beurre frais°**, sucre blond de canne°*, sésame grillé°* 5,8%, graine de tournesol décortiquée°** 5,8%, sirop de sucre de canne roux non raffiné°*, jaune d’œuf °(Gers), poudre à lever° (amidon de maïs°, monotartre de potassium, bicarbonate de sodium), eau, sel de Guérande. 

°issus de l'agriculture biologique 

*issus du commerce équitable 

**issus d’une filière française de commerce équitable 

Peut contenir des traces de fruits à coque.

> Poids net : 120g

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Pour une agriculture paysanne bio authentique, juste et sincère. Avec ce produit, vous soutenez les groupements de producteurs qui se mobilisent en France pour une autre agriculture. Celle qui respecte l’Homme et la Terre. Retrouvez notre charte Paysans d'ici.

Les producteurs

L’aventure de Biogam débute en 1968 au cœur de la Lorraine verte. Pionniers d’une nouvelle ère, ces élèveurs de vaches laitières pratiquent des méthodes d’avant-garde et se convertissent en bio. Une bio à taille humaine avec le respect des saisonnalités, des prairies et de l’alimentation des vaches et leur bien-être. Une bio farouchement indépendante et militante qui veut d’un bout à l’autre cultiver sa différence pour maintenir de l’activité en zone rurale : le beurre est fabriqué à Reillon avec un savoir-faire artisanal. Cette filière de proximité a un coût que le commerce équitable reconnaît à son juste prix. 

 

 

 

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