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      Panier

      Sucre complet de canne en poudre

      Pérou

      500gr

      2,59 €

      (5,18 € Kilo)

      Les variétés locales de canne à sucre cultivées par la coopérative NORANDINO sur les terroirs… Plus de détails sur le produit

      Format :

      • 500gr

      Les variétés locales de canne à sucre cultivées par la coopérative NORANDINO sur les terroirs d’altitude du piémont andin donnent un sucre complet d’une belle couleur fauve, d’une texture fine et granuleuse et d’un goût subtil de vanille et de réglisse.
      Il conserve toutes les valeurs nutritives de la canne, naturellement riche en magnésium, en phosphore et en fer.

      Fabrication

      Entièrement réalisé au Pérou par la coopérative

      En savoir plus

      Ingrédients

      Sucre de canne non raffiné en poudre issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique*

      *issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

      Valeurs nutritionnelles

      Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

      Energie

      1632 kJ (384 kcal)

      Matières grasses

      dont acides gras saturés

      0 g

      0 g

      Glucides

      dont sucres

      96 g

      96 g

      Protéines

      0 g

      Sel

      0,1 g

      Fer

      2,8 mg*

      * 20% des valeurs nutritionnelles de référence

      Doypack avec bec verseur

      Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

      Ce que je défends
      Un changement économique d'ampleur

      Avec le commerce équitable, la coopérative a transformé profondément l'économie paysanne de la Sierra de Piura au Pérou. Les producteurs ont pu améliorer leurs conditions de vie et surtout investir dans un avenir meilleur.

      En moins de 10 ans, le sucre complet est devenu un moteur économique dans les contreforts andins de Piura. La réussite de cette filière équitable et son impact pour ses 800 producteurs tient à la détermination de la coopérative NORANDINO, à changer les conditions de vie dans cette région défavorisée. Partant d'une tradition locale autour de la canne à sucre, NORANDINO a diversifié et augmenté les revenus de petits producteurs qui cultivent initialement du café. Avec le soutien dans la durée d'ETHIQUABLE, elle a ainsi créé une nouvelle dynamique dans une zone affectée par un fort exode rural.

      En savoir plus

      Avis clients

      11 avis clients

      5/5

      Jacqueline d

      Un vrai délice avec un goût extraordinaire.

      Aurelie

      Une véritable découverte,je suis conquise.il est super bon, on pourrai le manger à la cuillère. Bref je rachèterait sans aucun doute

      Lydie

      Ce sucre est le meilleur sucre en vente actuellement ! Et je suis sincère ! Quel goût ... exceptionnel ! Je le conseille à toutes mes amies maintenant ! Il est vraiment incomparable. Lorsqu'on y goûte on ne peux plus s'en passer on devient accro à celui là !!! Je vous souhaite de faire comme moi et d'avoir un peu la curiosité de le goûter vous ne serez pas déçus et vous l'adopterez ! Avec les fraises du jardin en ce moment c'est un pur délice, avec un yaourt on fond de plaisir, il fond dans la bouche et c'est un pur bonheur...

      trémélo

      je viens de découvrir je ne peux plus m'en passer!! c'est excellent et je trouve ce produit d'une grande qualité, de gout bien sur, mais aussi dans sa présentation.Je connaissais le café ETHIQUABLE dont j'étais très content alors je n'ai pas hésité.

      Delannoy

      Quel sucre! On dirait la cassonade de mon enfance. Excellent

      Patricia

      Quel découverte ! je l'ai acheté sans regarder vraiment en ne voyant que sucre de canne sur le paquet, ne connaissant que le sucre roux qu'elle n'a pas été ma surprise, depuis je me suis renseignée et je sais fait la différence entre le vrai et le faux sucre, c'est sur les distributeurs de sucres raffinées ne feront plus fortune grâce à moi

      champ

      Tres bon sucre! Il faut que vos produits soit distribué dans plus de magasins car c'est juste excellent. Je n'ai pas tout gouté mais cela ne saurait tarder.

      DOREE

      BRAVO pour ce produit original et authentique ! Excellent gout de canne, avec une pointe savoureuse de réglisse. Avec un yaourt nature, un fromage blanc, en pâtisserie, cela fait merveille !!

      Patounette

      Excellent. Goût surprenant. A tester impérativement. Seulement petit hic ! J'ai acheté ce produit chez "Leclerc" mais maintenant le magasin ne vend plus ce sucre complet de canne au goût !!! Ou puis-je en trouver ?

      Wattoote sur ciao.fr

      J'ai donc découvert ce sucre chez ma maman lors de notre crêpe party. Mais tellement je l'ai trouvé hors du commun, j'en ai racheté. C'est un sucre fin il a une superbe couleur brune, beige, doré, une belle couleur de sucre de canne, couleur cassonade. Dès que l'on plonge le nez dedans une merveilleuse odeur nous envahi les narines une odeur chaude, de réglisse. Sur des crêpes c'est donc un délice mais bon on ne fait pas des crêpes tous les jours je le mets dans mes yahourts natures, dans mes flocons d'avoine le matin, c'est un vrai régal. Il a vraiment un goût inimitable, il est bon pour la santé puisqu'il n'a subi aucun traitement chimique et en plus c'est pour la bonne cause !!

      Jojoweb sur ciao.fr

      Complètement bon ! Ce sucre complet est un excellent produit. Son goût est d'une intensité surprenante (rien qu'à sentir le paquet la différence ne fait aucun doute), et son intérêt nutritionnel comblera les adeptes des oligo-éléments (dont je ne suis pas forcément). Sa texture est en revanche en peu déroutante, il est moins cristallisé que les sucres classiques. Cela peut être un défaut tout aussi bien qu'une qualité, selon les goûts et/ou l'usage que l'on en fait.

      Évaluation

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