








Pérou
500gr
2,59 €
(5,18 € Kilo)
Les variétés locales de canne à sucre cultivées par la coopérative NORANDINO sur les terroirs d’altitude du piémont andin donnent un sucre complet d’une belle couleur fauve, d’une texture fine et granuleuse et d’un goût subtil de vanille et de réglisse.
Il conserve toutes les valeurs nutritives de la canne, naturellement riche en magnésium, en phosphore et en fer.
Fabrication
Entièrement réalisé au Pérou par la coopérative
Ingrédients
Sucre de canne non raffiné en poudre issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique*
*issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
Valeurs nutritionnelles
Energie |
1632 kJ (384 kcal) |
Matières grasses dont acides gras saturés |
0 g 0 g |
Glucides dont sucres |
96 g 96 g |
Protéines |
0 g |
Sel |
0,1 g |
Fer |
2,8 mg* |
* 20% des valeurs nutritionnelles de référence
Doypack avec bec verseur
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Avec le commerce équitable, la coopérative a transformé profondément l'économie paysanne de la Sierra de Piura au Pérou. Les producteurs ont pu améliorer leurs conditions de vie et surtout investir dans un avenir meilleur.
En moins de 10 ans, le sucre complet est devenu un moteur économique dans les contreforts andins de Piura. La réussite de cette filière équitable et son impact pour ses 800 producteurs tient à la détermination de la coopérative NORANDINO, à changer les conditions de vie dans cette région défavorisée. Partant d'une tradition locale autour de la canne à sucre, NORANDINO a diversifié et augmenté les revenus de petits producteurs qui cultivent initialement du café. Avec le soutien dans la durée d'ETHIQUABLE, elle a ainsi créé une nouvelle dynamique dans une zone affectée par un fort exode rural.
11 avis clients
5/5
Jacqueline d
Aurelie
Lydie
trémélo
Delannoy
Patricia
champ
DOREE
Patounette
Wattoote sur ciao.fr
Jojoweb sur ciao.fr
Tunisie
350gr
Cacao d'Équateur et de Côte d'Ivoire
200gr
Piémont amazonien
Doux, notes de fruits rouges
1kg
Moulue à la meule de pierre
Charente avec la SAS Les Fermes de Chassagne
500gr