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Confiture de fraise

Monts du Lyonnais
avec le groupement Terr’Etic

320gr

4,42 €

Un vrai bon goût de vraie confiture de fraises artisanale avec une belle texture sans gélifiant, ni… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 320gr

Un vrai bon goût de vraie confiture de fraises artisanale avec une belle texture sans gélifiant, ni pectine ajouté. Le goût de la fraise cultivée en plein champs, peut-être ?

Fabrication

Entièrement fabriqué par les producteurs dans les Monts du Lyonnais

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Ingrédients

Confiture extra fraise bio

Fraise°, sucre de canne non raffiné*, gélifiant : pectine de fruits.
°Filière française de commerce équitable
*Issu du commerce équitable
98% des ingrédients issus de l’agriculture biologique

Préparée avec 60g de fruits pour 100g de produit fini
Teneur totale en sucres : 60g pour 100g

Pot en verre et couvercle à recycler

Paysans d'ici
Relancer la production de petits fruits dans les Monts du Lyonnais

Les Monts du Lyonnais et leur altitude moyenne offrent un terroir propice aux fruits rouges. Les producteurs de Terr’Etic cultivent de plein champ des fraises de saison en agriculture paysanne bio. Elles sont récoltées manuellement et transformées en confiture par leurs soins.

Dans un contexte de productions fruitières industrialisées et hors-sol, Terr’Etic prend le parti de valoriser des cultures locales en pleine terre. Deux jeunes paysans viennent de les rejoindre.

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