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Panier

Cannelle en bâton

Madagascar

15gr

2,60 €

Connue pour ses propriétés médicinales notamment antiseptique, la cannelle trouve sa place dans de… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 15gr

Connue pour ses propriétés médicinales notamment antiseptique, la cannelle trouve sa place dans de nombreux plats, salés ou sucrés, ainsi que dans vos boissons.

Fabrication

Conditionné en France

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Ingrédients

Cannelle en bâtons issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique*

*issue de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

Flacon en verre et bouchon à recycler

Ce que je défends
Un prix équitable

Avec une exportation directe à prix juste, les producteurs de la coopérative malgache Fanohana tirent profit des cultures de rente, en complément de leur culture vivrière.

Dans un contexte de pauvreté et d’insécurité alimentaire des familles paysannes dans les régions Analanjirofo et Antsinanana à Madagascar, avec une production vivrière pour le marché local limitée en raison de la surface réduite des exploitations agricoles (0,5 hectares en moyenne), les cultures de rente jouent un rôle important. Elles assurent en effet des revenus monétaires pour faire face aux besoins des familles, assurer la sécurité alimentaire en période de soudure (entre 2 récoltes) et éviter la décapitalisation de leurs exploitations agricoles. Les parcelles qui ne sont pas aménageables en rizières sont dédiées à des cultures de rente diversifiées.

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Chocolat chaud vegan

Idée recette

Chocolat chaud vegan

ÉTAPES Dans une casserole faire infuser la vanille fendue en 2 dans le lait végétal, les épices et les zestes d'orange. Faire fondre à feu doux…
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop

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