Noix de Cajou grillées à sec, sans sel
Burkina Faso & Sénégal
250g
7,54 €
(30,16 € kilo)
Ces noix de cajou équitables et bio sont grillées à sec et sans sel. Elles sont parfaites pour un…
Plus de détails sur le produit
Format :
- 250g
Ces noix de cajou équitables et bio sont grillées à sec et sans sel. Elles sont parfaites pour un apéro au naturel, pour un snaking sain lors d'une randonnée ou comme ingrédient pour vos recettes salées ou sucrées.
- Les noix de cajou du Burkina Faso & du Sénégal sont réputées pour leur grande taille, leur saveur affirmée et leur fermeté. Les deux origines nous permettent de vous proposer des noix de cajou toute l'année.
- Nos cajous sont grillées à sec, sans huile ajoutée, pour préserver leur saveur et leur texture.
- Sans sel : pour l'apéro ou vos recettes salées comme sucrées
Fabrication
Fabriquées dans le Sud de la France tout près de chez nous et conditionnées dans notre aletier à Fleurance dans le Gers
Conseil de préparation
Il est recommandé de ne pas donner ces noix de cajou aux jeunes enfants. Ils risqueraient de les avaler et de s’étouffer.
Ingrédients
Noix de cajou grillées à sec et sans sel issues du commerce équitable* et de l'agriculture biologique
*Le label SPP-Producteurs Paysans, créé par et pour les producteurs garantit un commerce équitable exclusivement centré sur l’agriculture paysanne. www.spp.coop
Valeurs nutritionnelles
|
Energie |
2458 kJ (593 kcal) |
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
48 g 9,5 g |
|
Glucides dont sucres |
20 g 5,9 g |
|
Fibres alimentaires |
3,3 g |
|
Protéines |
18 g |
|
Sel |
0,03 g |
Allergènes
Peut contenir des traces de gluten, soja, lait et dérivés, sésame, œufs et autres fruits à coque.
Sachet à base de plastique
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais et la livraidon sur palette pour les commandes de plus de 30 kg sur RDV exclusivement en présence du destinataire de la commande.
Vous pouvez retirer votre commande chez nous à Fleurance dans le Gers, le jeudi suivant votre commande entre 14h et 17h.
À noter : le tarif indiqué pour les frais de livraison des commandes de plus de 80€ est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.
Ce que je défends
Une filière maîtrisée par les producteurs
En fonction des récoltes, les cajous sont issues de projets avec les coopératives COOPAKE au Burkina Faso ou ETHICAJOU au Sénégal.
Ces deux organisations paysannes récupèrent une part plus importante de la valeur ajoutée avec le commerce équitable. En effet, elles récoltent puis décortiquent et exportent elles-mêmes les noix de cajou. La transformation locale des noix par les producteurs est un enjeu majeur : une cajou décortiquée vaut 5,5 fois plus qu’une noix brute. C’est aussi une source d’emplois en zone rurale.
Idée recette
Cake aux épices glaçage à la noix de cajou
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop
Avis clients
0 avis clients
Vous aimerez aussi
-
Chocolat au lait Cajou caramélisée
42% de cacao du Pérou
100g
3,19 € -
Noix de Cajou grillées à sec, sans sel
Burkina Faso / Sénégal
100g
3,89 € -
Pâte à tartiner aux noix de cajou
Burkina Faso/Inde/Salvador
avec 30% de cajou
300g
5,44 € -
Noix de cajou crues sans sel
Burkina Faso & Sénégal
Non grillées250g
7,19 €