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Maïs géant grillé et salé

Varitété ancienne du Pérou

100gr

2,18 €

Grillés et finement salés (mais surtout éminemment addictifs), ces grains de maïs géants séduisent… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 100gr

Grillés et finement salés (mais surtout éminemment addictifs), ces grains de maïs géants séduisent à l'apéro par leur croquant et rappelle le goût du "pop corn".

Fabrication

Fabriqué au Pérou

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Ingrédients

Maïs grillé et salé issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique.
Maïs*, huile de palme*, sel.
*issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique (100% des ingrédients hors sel). Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com

Notre huile de palme est produite en Equateur par des petits producteurs dans le respect des écosystèmes et de la biodiversité.

Allergènes

Peut contenir des traces d’arachides.

Sachet à base de plastique

Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Ce que je défends
Une agriculture paysanne traditionnelle

Le maïs géant de Cuzco est un produit de terroir reconnu au Pérou : il contribue à maintenir des pratiques agricoles ancestrales et des paysages que les producteurs considèrent comme une partie de leur héritage.

Entre le Machu Picchu et Cusco s’étend la Vallée Sacrée des Incas qui abrite des variétés anciennes de maïs. Avec 40 familles paysannes de la coopérative IMILLAY, notre projet est de préserver le maïs géant de Cusco grâce au commerce équitable. La coopérative, qui vend déjà son maïs sur les marchés de Cusco, garde toute son indépendance et gagne en autonomie en exportant directement cette variété ancestrale, cultivée, grillée et salée par ses soins.

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4/5

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