Chips Pomme de terre rouge
Varitété ancienne du Pérou
100gr
2,59 €
(25,90 € Kilo)
Les pommes de terre rouges sont une variété ancienne cultivées par les paysans andins de…
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Format :
- 100gr
Les pommes de terre rouges sont une variété ancienne cultivées par les paysans andins de l'Altiplano depuis quelques 7 000 ans. Leur couleur est totalement naturelle : aucun colorant n'a été ajouté.
Fabrication
Entièrement réalisé au Pérou par la coopérative Agropia
Ingrédients
Chips de pomme de terre rouges issues du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pomme de terre°*, huile de tournesol°, sel
° issues de l'agriculture biologique (100% des ingrédients hors sel)
* issue du commerce équitable (74% des ingrédients hors sel)
Valeurs nutritionnelles
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Energie |
2157 kJ (516 kcal) |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
28 g 11 g |
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Glucides dont sucres |
62 g 1 g |
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Protéines |
4,2 g |
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Sel |
0,7 g |
Sachet à base de plastique
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Nos services de livraison :
Nous vous proposons les services de Colissimo et Chronopost à domicile ou en point en relais, Chronofresh.
Les colis sont préparés dans un délai maximum de 5 jours ouvrés à réception de la commande.
Une fois prête, nos partenaires transport s’engagent à livrer votre commande dans un délai compris 24h et 4 jours.
Produit fragile en verre
Si votre commande comprend des produits avec un emballage en verre, nous vous proposons exclusivement une livraison Chronopost à domicile ou en point relais, pour vous garantir une bonne réception de votre commande.
Commande de plus de 3 kilos
Toute commande de plus de 3 kilos jusqu'à 30 kilos peut être livrée par Chronopost à domicile.
Toute commande de plus de 3 kilos jusqu'à 20 kilos peut être livrée par Chronopost en point de relais.
Au-delà, la livraison s'effectue via DB Shenker.
Fortes chaleurs & chocolat
L'été, lors des fortes chaleurs, nous vous proposons de reporter votre achat de tablettes de chocolat ou d'utiliser le service de livraison Chronofresh. Ce service préserve la qualité du chocolat, quelle que soit la température extérieure. Seules les tablettes de votre commande sont envoyées par Chronofresh, moyennant des frais de livraison spécifiques. La livraison offerte à partir de 80€ ne s'applique pas. Le service Chronofresh n'est pas disponible pour la Corse.
Livraison en Corse
Seule la livraison via Colissimo est assurée pour la Corse, pour toute commande sans produits avec emballage verre et de moins de 3 kilos.
Ce que je défends
Le maintien de la biodiversité cultivée
Reconnu comme le berceau de la pomme de terre, le Pérou comptabilise plus de 4 000 variétés anciennes. Avec le commerce équitable, les producteurs peuvent préserver ces variétés menacées de disparition.
La région de Pazos, qui est considérée comme l'une des plus pauvres du Pérou, culmine entre 3 600 m et 4 200 m d’altitude. Les conditions de cultures y sont difficiles : températures basses, sécheresse... Les 150 producteurs de la coopérative AGROPIA possèdent pourtant une richesse : les papas nativas. Certains membres d'AGROPIA maintiennent jusqu'à 180 variétés différentes. Ces pommes de terre sont consommées par les familles et sont peu valorisées sur le marché local. Leur trouver un débouché commercial équitable permet de soutenir les communautés qui ont sélectionné ces variétés depuis des millénaires et de sauvegarder la biodiversité génétique des espèces dans leur lieu d'origine.
Avis clients
1 avis clients
5/5
Cél Ine
Parfaites car peu caloriques et pommes de terre authentiques et anciennes (structure de l'amidon moins modifiable à la cuisson donc plus saine). Réconciliée avec la pomme de terre et les chips. Merci
