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      Ethiquable - Arabica bio moulu Colombie issu du Commerce Equitable
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      Arabica moulu Colombie

      Terroir du Cauca
      Intense, subtiles notes d'agrumes

      250gr

      4,27 €

      (17,08 € Kilo)

      Ce café équitable et bio de Colombie bénéficie d'une indication géographique protégée. Il est… Plus de détails sur le produit

      Format :

      • 250gr

      Ce café équitable et bio de Colombie bénéficie d'une indication géographique protégée. Il est cultivé en haute altitude de 1300 à 1900 m. 

      Il présente une grande persistance en bouche. Finement acidulé, il offre des notes subtiles d’agrumes

      Fabrication

      Nos cafés sont torréfiés par la SCOP Café Michel à Pessac, près de Bordeaux, un atelier de torréfaction artisanale repris en Scop par ses salariés avec notre soutien.
      Ensemble, nous nous attachons à prolonger le savoir-faire des producteurs et révéler toutes les spécificités de leur terroir.
      Les cafés sont torréfiés par petits lots, pendant 15 minutes maximum, selon un profil de torréfaction défini pour chaque origine.

      Conseil de préparation

      Utiliser 8 à 10gr de café pour une tasse.

      En savoir plus

      Ingrédients

      Café arabica moulu de Colombie issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique

      * Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop

      Emballage écologique sans aluminium
      L'aluminium dans les emballages de produits alimentaires a des impacts environnementaux très négatifs. C'est pourquoi nous avons changé les emballages de nos cafés pour l'EVOH. C'est un plastique qui ne laisse pas de déchets ultimes polluants après incinération. Nous sommes un précurseur sur le marché, puisque la plupart des sachets de café contient un film aluminium ou métallique. Si votre centre de tri ne le permet pas, cet emballage engendre moins de déchets ultimes à l’incinération.

      Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés.
      Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix. Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers. 

      A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.



      COLISSIMO



      CHRONOPOST



      CHRONOFRESH



      DB SCHENKER



      RETRAIT
      À FLEURANCE

      Lieu de
      livraison

      à domicile

      ou en point relais

      à domicile
      entre 3 et 30kg

      ou en point relais
      entre 3 et 20kg

      UNIQUEMENT
      lors de fortes chaleurs

      à domicile

      à domicile

      quelque soit le jour de commande, vous retirez votre colis
      le jeudi de 14h à 17h à Fleurance
      ZI Saint Laurent
      entrée avenue Robert Castaing

      Se rendre
      chez nous :

      Délai de
      livraison

      4 jours
      ouvrés maximum

      24h
      jours ouvrés

      24h
      jours ouvrés

      merci de bien vouloir
      nous contacter
      au 05 62 06 05 06
      du lundi au vendredi
      de 9h à 17h

      Tarif

      4,50€
      commandes
      inférieure à 15€

      6,50€
      commandes
      de 15€ à 80€

      8,50 €

      8,50 €

      Livraison offerte
      à partir de 80€

      		  ❌ ❌

      Produits
      concernés

      TOUS
      sauf produits en verre

      TOUS

      UNIQUEMENT
      le chocolat

      TOUS

      Livraison
      en Corse

      sans produits en verre
      et colis de moins de 3 kg      		 ❌  ❌  ❌ ❌

      Livraison
      DOM/TOM
      étranger

      		 ❌  ❌  ❌  ❌ ❌

      Ce que je défends
      La résistance des paysans du cauca au modele dominant

      Les caféiculteurs de COSURCA défendent leurs terres et leur mode de culture bio et paysan avec leurs variétés traditionnelles.

      Depuis 1993, COSURCA réunit dans le sud du Cauca 1 460 familles vulnérables avec un accès très limité à la terre (à peine 1 ha). Cette zone rurale très pauvre a été très marquée par les combats entre la guérilla, l’armée et les forces paramilitaires. Ce contexte n’a pas entamé la résistance de ces paysans. Face au modèle imposé en Colombie d’un café hybride produit en masse avec un usage intensif de pesticides, ils revendiquent le maintien de leur caféière bio sous ombrage. Ils se sont aussi libérés de la tutelle de la Fédération Nationale pour devenir une des seules organisations paysannes à exporter directement.

      Le café provient également de la coopérative FONDO PAEZ en Colombie.

      En savoir plus
      Truffes fondantes café cardamome

      Idée recette

      Truffes fondantes café cardamome

      Les truffes, un incontournable des desserts de fête. Dans cette recette, Vincent notre chocolatier revisite ces petites bouchées avec une association…
      Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop

      Avis clients

      1 avis clients

      5/5

      Pascal

      Le meilleur café que j'ai jamais gouté !! Et j'en ai comparé... Quelle saveur, quel arôme, ne serait-ce que l'odeur qui vous envahit a l'ouverture du paquet... !! Pour moi le meilleur !!

      Évaluation

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