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Panier

Farine de maïs jaune et d'amarante

Variétés anciennes du Pérou
Source de fibres, naturellement sans gluten

400gr

3,67 €

Le goût légèrement sucré du maïs jaune s’associe parfaitement à la saveur noisette de l’amarante.… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 400gr

Le goût légèrement sucré du maïs jaune s’associe parfaitement à la saveur noisette de l’amarante. Ce duo de farine de maïs jaune Oro Amarillo et d'amarante offre une combinaison sans gluten que vous pouvez substituer intégralement dans vos préparation à la farine de blé.

Fabrication

Fabriqué au Pérou

Conseil de préparation

Idéale en pâtisserie, cette farine donne une légère couleur dorée à vos crèpes, galettes et biscuits.

En savoir plus

Ingrédients

Farine de maïs jaune et amarante issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Maïs jaune* 70%, amarante* 30%.
*issue de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com.

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

1595 kJ (377 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

5,1 g

1 g

Glucides

dont sucres

71,9 g

1,5 g

Fibres alimentaires

4,6 g

Protéines

9,5 g

Sel

0 g

Doypack refermable avec un zip

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(5kg max)

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24h
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au 05 62 06 05 06
du lundi au vendredi
de 9h à 17h

Tarif

4,50€
commandes
inférieure à 15€

6,50€
commandes
de 15€ à 80€

8,50 €

8,50 €

Livraison offerte
à partir de 80€

 ❌

Produits
concernés

TOUS
sauf produits en verre

TOUS

UNIQUEMENT
le chocolat

TOUS

Livraison
en Corse



sans produits en verre
et colis de moins de 3 kg
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Livraison
DOM/TOM
étranger

❌  ❌  ❌ 

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Près de Cusco, 100 petits producteurs cultivent en alternance des variétés andines. Ils perpétuent un modèle paysan mis en concurrence avec des grandes exploitations intensives.

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