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Ethiquable - pur cacao non sucré en poudre bio et issu du Commerce Equitable
Ethiquable - pur cacao non sucré en poudre bio et issu du Commerce Equitable
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Pur cacao non sucré

Cacao maigre non alcalinisé
Côte d'Ivoire

280g

3,95 €

Cette poudre de cacao maigre 100% origine Côte d'Ivoire est idéale pour confectionner de savoureux… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 280g

Cette poudre de cacao maigre 100% origine Côte d'Ivoire est idéale pour confectionner de savoureux desserts ou un chocolat chaud à l'ancienne.

Ce pur cacao non sucré est réalisé sans alcalinisation des fèves de cacao. Il s’agit d’une poudre naturelle de couleur claire, à la différence des poudres classiques qui sont alcalinisées, c’est-à-dire traitées avec du carbonate de potassium ou de sodium.

Fabrication

Conditionné en France

Conseil de préparation

Chauffez 1 à 3 cuillères à café de poudre de cacao avec un peu de lait durant 2 à 3 minutes.
Puis ajoutez le reste du lait et du sucre.

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Ingrédients

Cacao maigre en poudre issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique

* labellisé World Fair Trade Organization

Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie

1449 kJ (346 kcal)

Matières grasses

dont acides gras saturés

11 g

6.5 g

Glucides

dont sucres

14 g

0 g

Fibres alimentaires

46 g

Protéines

25 g

Sel

0,3 g

Allergènes

Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œufs, soja, lait, fruits à coques, céleri et sulfites.

Boîte, couvercle et opercule à recycler

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers. 

A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.



COLISSIMO



CHRONOPOST



CHRONOFRESH



DB SCHENKER



RETRAIT
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entre 3 et 30kg

ou en point relais
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le jeudi de 14h à 17h à Fleurance
ZI Saint Laurent
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24h
jours ouvrés

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au 05 62 06 05 06
du lundi au vendredi
de 9h à 17h

Tarif

4,50€
commandes
inférieure à 15€

6,50€
commandes
de 15€ à 80€

8,50 €

8,50 €

Livraison offerte
à partir de 80€

 ❌

Produits
concernés

TOUS
sauf produits en verre

TOUS

UNIQUEMENT
le chocolat

TOUS

Livraison
en Corse



sans produits en verre
et colis de moins de 3 kg
❌  ❌ 

Livraison
DOM/TOM
étranger

❌  ❌  ❌ 

Ce que je défends
Une alternative paysanne et bio en côte d'ivoire

Depuis 2010, à M'Brimbo, les 250 producteurs de la SCEB construisent avec les agronomes d’ETHIQUABLE une alternative unique dans le pays du cacao intensif. L'organisation paysanne est la 1ère coopérative ivoirienne de cacao certifiée bio.

Dans un contexte de crise de la filière cacao, ce groupe de producteurs valorise son terroir en se réappropriant la maîtrise de la qualité. Le cacao de Côte d’Ivoire est souvent considéré comme un produit de qualité standard destiné au marché de masse. Pourtant, collecter du cacao sur un seul terroir permet de révéler des saveurs spécifiques. C’est le cas à M'Brimbo, où les 250 producteurs de la SCEB obtiennent un cacao particulièrement fruité, au goût chocolaté intense. Ils ont réussi à construire un projet inédit : produire un cacao sans aucun produit chimique et contrôler toutes les étapes de la transformation post-récolte. A son échelle, cette organisation paysanne propose une alternative à la crise de la filière.

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