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Panier

Riz jasmin

Thaïlande

500gr

3,13 €

Le Hom Mali de la coopérative OJRPG est une variété native de riz de Thaïlande qui offre un long… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 500gr

Le Hom Mali de la coopérative OJRPG est une variété native de riz de Thaïlande qui offre un long grain aux notes légères et naturelles de jasmin.

Fabrication

Fabriqué en Thailande
Conditionné en Suisse

Conseil de préparation

Cuisson = 12 minutes
1 verre de riz = 2 personnes

Plongez le riz dans un grand volume d’eau bouillante salée.

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Ingrédients

Riz Jasmin variété Hom Mali issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique

* Ingrédient certifié Fairtrade : riz (100% du poids total). La certification Fairtrade assure aux producteurs du Sud de meilleures conditions commerciales et leur donne la possibilité d’investir dans un futur durable. Pour plus d’informations : www.info.fairtrade.net

Etui carton à recycler

Ce que je défends
Le maintien de l’agriculture paysanne

Avec le commerce équitable, 1500 petits riziculteurs d'OJRPG maintiennent leurs traditions paysannes, dont une variété native de riz, Hom Mali, et son parfum caractéristique de jasmin.

La Thaïlande est résolument orientée sur une production intensive du riz, au prix d’une forte dégradation des écosystèmes et des traditions paysannes. Avec le soutien du commerce équitable, la coopérative Organic Jasmine Rice Producer Group fait vivre une culture artisanale et innovante. Les producteurs se sont investis dans la fabrication d’engrais naturels pour gagner en fertilité, ils continuent d’utiliser des semences locales et variées pour lutter contre les ravageurs... Avec une meilleure rémunération et des pratiques écologiques, le niveau de vie et la santé des familles se sont améliorés.

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Wok de Poulet coco et petits légumes

Idée recette

Wok de Poulet coco et petits légumes

-½ courgette-1 carotte- ½ poivron rouge ou vert- Quelques pousses de soja- Coriandre- Noix de cajou
Découvrir la recette sur cuisinez.ethiquable.coop

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3 avis clients

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