- Nouveauté
Sablé apéritif thym & romarin
Gers avec Qualisol / Ardèche avec Viva Plantes / Auvergne avec la SICARAPPAM / Tunisie avec la SMSA Magel Bel Abbès
100gr
2,64 €
(105,60 € Kilo)
Ces biscuits sont confectionnés dans un esprit fait-maison : pâtons formés à la main, ingrédients…
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Format :
- 100gr
Ces biscuits sont confectionnés dans un esprit fait-maison : pâtons formés à la main, ingrédients simples et sans arômes artificiels.
Fabrication
Fabriqués en France
Ingrédients
Sablé bio au thym et romarin
Farine T65 de blé* bio (Gers), beurre bio (Meurthe-et-Moselle), œuf entier bio (France), amidon de maïs bio, lait entier en poudre bio, sucre blond de canne* bio (Paraguay), huile d'olive* bio (Tunisie) 3,3%, thym* bio (Ardèche) 1,6%, sel de Guérande IGP, romarin bio (Massif des Corbières) 1,1%, poudre à lever bio, poivre noir* bio (Kerala), bicarbonate d'amonium.
* 59,7% issus du commerce équitable, dont 52,3% labellisés Bio Équitable en France. Ce label garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain.www.bio-equitable-en-france.fr
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coques, sésame et soja
Emballage recyclable à base de papier !
Paysans d'ici
Favoriser l'activité dans un contexte de déprise agricole
Au sud de l’Ardèche, Viva Plantes réunit 84 producteurs-cueilleurs de plantes aromatiques. Ces historiques de la bio pratiquent la cueillette sauvage de thym.
Cette activité traditionnelle est source de valeur pour les producteurs dans un milieu rural touché par la déprise agricole. La cueillette rend aussi des services écologiques en termes de paysage et de maintien des variétés sauvages. La gestion des sites de cueillette s'appuie sur de fines connaissances botaniques, et des règles strictes de traçabilité encadrent la cueillette bio : déclaration des zones, identification des lots, etc.
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