








Cacao du Pérou
100gr
2,96 €
(29,60 € Kilo)
Croustillante et croquante, cette tablette est parfaite en pause gourmande et pleine d’énergie !
Ses carrés généreux ne lésinent pas sur le goût avec des amandes entières et 42% de cacao (contre 30% pour un chocolat au lait traditionnel).
Fabrication
Fabriqué dans les Alpes italiennes
Ingrédients
Chocolat au lait aux amandes entières, pétales de maïs et céréales issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Sucre de canne°*, lait entier en poudre°, beurre de cacao°*, pâte de cacao°* du Pérou 15%, amande° entière 14%, purée de noisette°, pétale de maïs° 2% (farine de maïs°, sucre de canne°, sel), billette° de miel et caramel 2% (quinoa°, riz°, avoine°, sucre de canne°, miel°, caramel°), extrait de vanille°*.
Cacao : 42% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (60% certifié Symbole des Producteurs Paysans). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
Valeurs nutritionnelles
Energie |
2409 kJ (580 kcal) |
Matières grasses dont acides gras saturés |
42 g 20 g |
Glucides dont sucres |
38 g 34 g |
Fibres alimentaires |
4,1 g |
Protéines |
11 g |
Sel |
0.05 g |
Allergènes
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Emballage plastique
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.
Nous vous proposons les services de Colissimo et Chronopost à domicile ou en point en relais, Chronofresh.
Les colis sont préparés dans un délai maximum de 5 jours ouvrés à réception de la commande.
Une fois prête, nos partenaires transport s’engagent à livrer votre commande dans un délai compris 24h et 4 jours.
Si votre commande comprend des produits avec un emballage en verre, nous vous proposons exclusivement une livraison Chronopost à domicile ou en point relais, pour vous garantir une bonne réception de votre commande.
Toute commande de plus de 3 kilos jusqu'à 30 kilos peut être livrée par Chronopost à domicile.
Toute commande de plus de 3 kilos jusqu'à 20 kilos peut être livrée par Chronopost en point de relais.
Au-delà, la livraison s'effectue via DB Shenker.
L'été, lors des fortes chaleurs, nous vous proposons de reporter votre achat de tablettes de chocolat ou d'utiliser le service de livraison Chronofresh. Ce service préserve la qualité du chocolat, quelle que soit la température extérieure. Seules les tablettes de votre commande sont envoyées par Chronofresh, moyennant des frais de livraison spécifiques. La livraison offerte à partir de 80€ ne s'applique pas. Le service Chronofresh n'est pas disponible pour la Corse.
Seule la livraison via Colissimo est assurée pour la Corse, pour toute commande sans produits avec emballage verre et de moins de 3 kilos.
Avec les producteurs, nous définissions un prix équitable qui reconnaît la qualité de leur cacao et permet d'investir à moyen terme dans leur coopérative.
Un prix équitable et un appui sur le terrain depuis 2003 ont permis de créer des conditions propices au développement des coopératives NORANDINO et SOL Y CAFÉ. Ces deux organisations paysannes sont aujourd’hui reconnues pour l’impact social et agro-écologiques de leurs projets. Ce sont des porte-voix au Pérou des dynamiques paysannes.
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