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Panier

Chocolat noir 65% de cacao Noisette entière, Framboise et Grenade

Cacao du Pérou

100gr

2,96 €

Cette tablette épaisse associe des noisettes avec le parfum acidulé de fruits rouges, framboises et… Plus de détails sur le produit

Format :

  • 100gr

Cette tablette épaisse associe des noisettes avec le parfum acidulé de fruits rouges, framboises et grenades. Un chocolat noir tout en contraste, très très très addictif...

Ses carrés généreux ne lésinent pas sur le goût avec des noisettes entières, de vrais framboises et grenades (sans arôme ajouté) et 65% de cacao criollo, des variétés anciennes péruviennes.

Fabrication

Fabriqué dans les Alpes italiennes

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Ingrédients

Chocolat noir aux noisettes entières, grenades et framboises issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

Pâte de cacao°* du Pérou 46%, sucre de canne°*, noisette° entière 12%, beurre de cacao°*, grenade° 4%, framboise° 2%, purée de noisette°.
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable : 80,4% du poids total avec 73% certifié Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop

Allergènes

Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et lait.

Emballage plastique

Actuellement nous cherchons une solution pour remplacer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs.

Ce que je défends
Des cultures paysannes

Les paysans au Pérou cultivent du cacao avec des agrumes et des légumes. C’est un moyen de limiter les risques de la monoculture.

Les cacaoyères des producteurs de la coopérative NORANDINO sont bien loin des plantations intensives qui éliminent toutes les autres espèces. Leurs petites parcelles de forêt reconstituée offrent une grande variété de niches écologiques et garantissent des revenus diversifiés.

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