- Nouveauté
Chocolat noir 65% Noisette
Cacao du Pérou
Avec des noisettes entières
100gr
2,96 €
(26,03 € Kilo)
100 g de pure gourmandise bio et équitable ! Ce nouveau format de tablette épaisse et ses carrés à…
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Format :
- 100gr
100 g de pure gourmandise bio et équitable ! Ce nouveau format de tablette épaisse et ses carrés à croquer permet d'accueillir des fruits secs entiers.
Ces carrés généreux ne lésinent pas sur le goût avec des noisettes entières et 65% de cacao criollo, des variétés anciennes péruviennes.
Fabrication
Fabriqué dans les Alpes italiennes
Ingrédients
Chocolat noir aux noisettes entières issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
Pâte de cacao°* du Pérou 42%, sucre de canne°*, noisette° entière 24%, beurre de cacao°*, purée de noisette°
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
°issus de l’agriculture biologique (100%)
*issus du commerce équitable (74% du poids total avec 67% certifié Symbole des Producteurs Paysans).
Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Valeurs nutritionnelles
|
Energie |
2456 kJ (592 kcal) |
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
46 g 18 g |
|
Glucides dont sucres |
32 g 25 g |
|
Fibres alimentaires |
6,2 g |
|
Protéines |
10 g |
|
Sel |
0,05 g |
Allergènes
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, lait et gluten.
L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales.
Etui carton à recycler
Emballage plastique
Actuellement nous cherchons une solution pour améliorer cet emballage à base de plastique. Nos critères : des emballages recyclables (ou compostables), issus de préférence de ressources renouvelables, qui protègent le produit et préservent ses saveurs
Ce que je défends
Changer la filière cacao
Si le prix d’achat du cacao croît significativement, les producteurs sont en mesure de cultiver un cacao durable écologiquement sans exploitation sociale. C’est le pari du commerce équitable.
Un prix équitable au double du marché mondial n’est pas un effet de charité. Il donne la possibilité aux coopératives d’assumer leur rôle social. Il reconnaît aussi le savoir-faire des producteurs et les services écologiques qu’ils rendent.
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