Carnet de dégustation chocolat

Avec ce petit carnet de dégustation, nous vous invitons à une échappée gourmande et gustative sur l’art de la dégustation de nos grands crus de chocolat.

En 60 pages, vous parcourez nos 9 terroirs de cacao à la découverte des profils aromatiques de nos grand crus. Nous vous proposons d'aiguiser vos papilles à la recherche des 500 arômes du chocolat avec une initiation à la dégustation sensorielle.

La transformation du cacao de la fève à la tablette n'aura plus de secret pour vous. Et, vous vous en doutez, nous ne sommes pas avares d'informations sur les projets de commerce équitable que nous avons montés avec les 21 organisations paysannes à l'origine de nos tablettes.

Pour visionner ou télécharger le carnet c'est ici !

Si nos chocolats noirs sont équitables et bio, ce n’est pas un hasard. Seule une petite agriculture paysanne est capable de maintenir des variétés locales ou anciennes, cultivées avec des pratiques agro-écologiques.

Valoriser les récoltes de petits producteurs aux conditions du commerce équitable, c’est leur assurer un développement autonome, c’est aussi accéder aux meilleurs terroirs.

Pas de google image, pas de photos issues de banques d'images : toutes les photos du Carnet sont prises par les agronomes d'ETHIQUABLE qui sont sur le terrain. La maquette et les textes sont faits maisons.

Le Carnet est imprimé sur papier recyclé à Tulle par un imprimeur Imprim' vert.

Votre commande est préparée dans un délai maximum de 5 jours ouvrés. Nous remettons ensuite votre colis au transporteur de votre choix.
Les options possibles sont la livraison à domicile, en point relais, la livraison sous 4 jours ou express en 24h et le retrait chez Ethiquable à Fleurance dans le Gers. 

A noter : le tarif que vous réglez pour les frais de livraison est minoré par rapport au coût réel de la livraison. Ethiquable en prend en charge une partie.

	COLISSIMO	CHRONOPOST	CHRONOFRESH	DB SCHENKER	RETRAIT À FLEURANCE
Lieu de livraison	à domicile ou en point relais	à domicile entre 3 et 30kg ou en point relais entre 3 et 20kg	UNIQUEMENT lors de fortes chaleurs à domicile	à domicile	quel que soit le jour de commande, vous retirez votre colis le jeudi de 14h à 17h à Fleurance ZI Saint Laurent entrée avenue Robert Castaing Se rendre chez nous :
Délai de livraison	4 jours ouvrés maximum	24h jours ouvrés	24h jours ouvrés	merci de bien vouloir nous contacter au 05 62 06 05 06 du lundi au vendredi de 9h à 17h
Tarif	4,50€ commandes inférieure à 15€ 6,50€ commandes de 15€ à 80€	8,50 €	8,50 €
Livraison offerte à partir de 80€			❌	❌
Produits concernés	TOUS sauf produits en verre	TOUS	UNIQUEMENT le chocolat	TOUS
Livraison en Corse	sans produits en verre et colis de moins de 3 kg	❌	❌	❌	❌
Livraison DOM/TOM étranger	❌	❌	❌	❌	❌