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Les produits équitables ne sont pas systématiquement issus de l’agriculture biologique. Cela dit, les produits Ethiquable sont tous labellisés Commerce Equitable. Le commerce équitable s’inscrivant pleinement dans une démarche de développement durable, il exige que les producteurs et que nous-mêmes respections des critères liés à la protection de l’environnement. De plus, nous travaillons en priorité avec des coopératives de producteurs pratiquant l’agriculture paysanne, c’est-à-dire un mode de culture sur de petites parcelles familiales, respectueux de la terre, de l’environnement et de la biodiversité. Les petits producteurs pratiquant l’agriculture paysanne n’utilisent pas d’engrais chimiques, d’insecticides ou de pesticides.

Enfin, dans le but d’aller plus loin dans cette démarche, nous sommes en train de travailler à la labellisation AB de tous nos produits.