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Qu'est ce que le Rooibos ?
Le Rooibos est un petit buisson qui prospère uniquement en Afrique du Sud, dans la région de Cederberg, sur les plateaux montagneux au nord du Cap de Bonne Espérance.
Les feuilles et la tige sont utilisées pour faire une infusion à la couleur rouge cuivrée et au goût doux et aromatique. Les feuilles de rooibos sont récoltées à la main puis elles sont finement broyées avant la fermentation.
Le rooibos ne contient pas de théine. Il est reconnue pour ses propriétés anti-oxydantes. Il est apprécié à la fois pour ses vertus désaltérantes et reconstituantes. Riche en sels minéraux et oligoéléments, le Rooibos est une boisson naturelle qui, dit-on, prolonge la vie !
Nous vous proposons du Rooibos nature en vrac et en sachet, du Rooibos associé à la verveine ou à la vanille.
