Contact et accès Recettes du monde La coopérative Bienvenue
Des produits de grande origine, issus de territoires uniques. Tous sont cultivés dans le respect de l'environnement et de méthodes traditionnelles.
Une fraîcheur maximale des produits : les sachets de vrac sont faits à la demande et thermo-scellés
Pas d'intermédiaires entre les organisations de producteurs et nous.
Les produits sont labellisés Max Havelaar et font l'objet d'une transaction équitable.
En France, nous sommes une société coopérative, pour un fonctionnement démocratique et solidaire.
L’ÉVEIL DES SENS
Tchaï, gingembre, cannelle, bergamote, vanille,
autant d’épices aux sonorités douces et
évocatrices de saveurs exotiques. Regroupées
dans ce coffret sous forme de chocolats, thé ou
cacaos, elles viendront réveiller tous vos sens,
même les plus cachés. A deux, vous pourrez
alors les déguster dans des mugs de Thaïlande
au galbe distingué. Ô ! Temps suspend ton vol,
l’heure est à la délectation...
> Coffret cadeau en bambou tressé
QUE J’AIME TA COULEUR...
C’est fou l’effet que cela fait ! Avec ce coffret
découvrez le café dans tous ses états : en
caramels tendres, en éclats dans du chocolat
ou tout simplement en boisson, il conjugue les
alliances et démultiplie les saveurs. Pour vous
accompagner : un set de deux élégantes tasses
en provenance de Thaïlande. Fans de café, c’est
le moment d’apprécier !
> Coffret cadeau en carton cannelé
LE MUST DE L’ÉQUITABLE
A coup sûr avec ce coffret, vous allez
surprendre. Un risotto de riz petit poussin
aux champignons, un gratin de fonio aux
courgettes et parmesan, un tajine de quinoa
aux pruneaux, cet hiver nombreuses sont les
recettes que vous allez mitonner. Pour vous
aider à les réaliser, des mini cocottes en
céramique noire provenant de Colombie et
issues du commerce équitable ainsi qu’un petit
livret de recettes. Gourmandes, conviviales et
stylées...Miam, on en mangerait !
> Coffret cadeau en bambou tressé
Impossible de lui résister !
Avec ce coffret, c'est le plaisir assuré. Tous les grands hits du commerce équitable y sont réunis. Le café 100% arabica pure origine Equateur est bien calfeutré dans sa boîte métal collector ; le thé vert au jasmin viendra embaumer vos papilles ainsi que votre intérieur, le chocolat noir du Pérou adoucira votre palais, le sucre complet aux notes de réglisse parfumera tous vos plats et la cacao vanille cannelle saura vous réconforter... A ce prix là, vraiment impossible de lui résister !
Quand le commerce équitable devient tentation...
Les amateurs apprécieront le mariage du cacao noir et des pépites à l'orange, la finesse du thé vert et du thé Tchaï aux épices, le goût subtil de réglisse du sucre complet de canne du Pérou, l'intensité du café d'Equateur... Inclus une boite métal collector pour préserver tous les arômes de ce pure origine.
Le café pure origine Honduras est un café tout en rondeur aux arômes fruités. Il s'exprime parfaitement avec l'intensité du Chocolat noir aux éclats de cacao. A apprécier l'instant zen avec le thé du soir qui propose un mélange de Darjeeling déthéiné et de verveine. Le thé noir à la citronnelle, quant à lui, allie la délicatesse de la citronnelle finement ciselée aux arômes fins du thé noir Shan du Laos. Inclus une adorable cuillère-doseur à thé en corne de buffle, motif écaille.
> Coffret cadeau en bambou tressé
Les palais les plus pointus se délecteront des subtiles déclinaisons autour du cacao fin et typé de Saint Domingue : en alliance avec les feuilles de thé Earl Grey du Darjeeling, en version sensation avec le lait/sésame grillé/gingembre, ou gourmande avec les enrobées de Noix de cajou. A découvrir également la qualité exceptionnelle du Thé Shan du Laos (noir et vert) dont la consommation était exclusivement réservée aux Empereurs chinois. Sans oubier le goût raffiné de l'Huile de Noix d'Amazonie. Inclus le set de dégustation thé avec deux mugs et une adorable cuillère-doseur à thé en corne de buffle, motif écaille.
> Coffret cadeau en carton cannelé
Ce livre est une illustration de la richesse, de la diversité et aussi de la fragilité d'un monde qu'il s'agit de préserver.
Il permet de découvrir le terrain où s'exerce chaque jour les effets du commerce équitable.
Il présente ces jardins où sont cultivés cacao, café, thé, sucre, fruits, épices, céréales...par des petits producteurs.
de Sylvain Allemand est le livre qui analyse les évolutions récentes du secteur. Il décrypte les changements à l'oeuvre depuis ces deux dernières années et pointe le risque d'un commerce équitable à deux vitesses.
Avec le témoignage d'acteurs de référence sur le marché - les fondateurs de l'entreprise coopérative Ethiquable, il prend la mesure du dilemme posé : le commerce équitable va-t-il être victime de son succès ?
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