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Miel de Niaouli

Les recettes Ethiquable avec ce produit

 

Miel de Niaouli

équitable et bio
origine Madagascar

Le parfum prononcé de ce miel de caractère est lié au Niaouli, un arbre de la famille des Eucalyptus très mellifère.

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> Ingrédients :

Miel de niaouli de Madagascar issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

> Poids net : 250g

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CE QUE JE DÉFENDS

RELANCER LE MIEL MALGACHE APRÈS L'EMBARGO DE L'UNION EUROPÉENNE

C'est bien parce que la production de miel en France est inférieure à la demande que nous apportons notre soutien au miel bio de la coopérative KTTF à Madagascar.

Depuis 2008, Ethiquable travaille avec des coopératives de producteurs malgaches, notamment sur la filière litchi. Afin de diversifier les débouchés de cette coopérative, les producteurs se sont organisés pour produire et collecter du miel. Ce miel certifié bio et équitable est rémunéré entre 20 et 30% plus cher que le miel conventionnel. Il s'insère dans un projet de relance de l'apiculture après la levée de l'embargo de l'Union Européen en 2011. 

Joseph, Jean-Claude et Josiane, 3 des 32 apiculteurs membres KTTF
Les membres du Conseil d'adminsitration et l'équipe technique de la coopérative posent devant le camion de la KFFT qui transporte les ruches de la parcelle à la miellerie.

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