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DATTE SÉCHÉE EN POUDRE

Les recettes Ethiquable avec ce produit

 

DATTE SÉCHÉE EN POUDRE

Tunisie
équitable et bio

Cette poudre de datte de la varitété Deglet Nour s'utilise comme du sucre. A déguster dans vos yaourts, fromages blancs, céréales ou pâtisseries, elle est riche en fibres.

> Poudre obtenue par broyage et tamisage des dattes sèches dénoyautées.

 

5.86 €

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> Ingrédients :

Datte séchée en poudre issue du commerce équitable* et de l’agriculture biologique.

* Label SPP. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. 100% de ce produit est certifié SPP. www.spp.coop

 

Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. 100% de ce produit est certifié SPP. www.spp.coop

 

> Poids net : 350g

> Doypack refermable

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CE QUE JE DÉFENDS 

DES DÉBOUCHÉS À UN PRIX ÉQUITABLE

Le GDA Bijoux de l’Oasis de Nouaïel réunit 41 producteurs de dattes bio, réputées pour leur saveur. Avec ce projet, ces petits phœniciculteurs

(0,65 hectare en moyenne) trouvent un nouveau débouché à un prix équitable.

 

Le GDA Bijoux de l’Oasis de Nouaïel réunit 41 producteurs de dattes bio, réputées pour leur saveur. Avec ce projet, ces petits phœniciculteurs (0,65 hectare en moyenne) trouvent un nouveau débouché à un prix équitable.

La Deglet Nour, la reine des dattes, est cultivée traditionnellement dans les oasis du Sud tunisien. Le palmier à dattes est une sorte d’herbe géante pouvant atteindre 20 m de hauteur et vivre centenaire. Les 41 producteurs BIJOUX DE L’OASIS - Entreprise coopérative, citoyenne et solidaire des régimes de dattes et la récolte. Ces producteurs commercialisent la majorité de leurs dattes en frais. Une partie des dattes qui sèchent naturellement sur le régime avant la récolte, n’est pas valorisée. Dénoyautées et finement moulues, ces dattes sèches trouvent un nouveau débouché avec le commerce équitable.

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