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Farine de Quinoa

Les recettes Ethiquable avec ce produit

 

Farine de Quinoa

Equateur
Equitable et bio

La farine de quinoa a une saveur de noisette et une légère amertume. Elle est naturellement sans gluten et source de protéine.

4.50 €

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> Ingrédients :

Farine de quinoa issue du commerce équitable* & de l'agriculture biologique.

* Le Symbole des  Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. 100% de ce produit est certifié SPP.

> En pâtisserie utilisez-la en association avec d'autres farines (blé, riz, mais,...).

> La farine de quinoa peut être utilisé seule pour épaissir sauces & soupes.

> Poids net : 400g

> Doypack refermable

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CE QUE JE DÉFENDS

UNE CULTURE ANCESTRALE VALORISÉE PAR LES PRODUCTEURS

En Equateur, la coopérative CORPOBICH réalise localement la transformation de son quinoa grâce à l'appui du commerce équitable.

Depuis 2005 ETHIQUABLE soutient cette coopérative et ses 600 familles dans la Sierra centrale de l'Equateur. Le 22 avril 2014 constitue un jour historique pour ces communautés indiennes Puruhaes. Après plusieurs décennies de lutte pour faire valoir leur droit sur terre, COPROBICH inaugure sa propre usine pour réaliser toutes les activités de transformation de son quinoa et de ses céréales (avoine et orge cultivées en rotation).

Nous nous réservons le droit de modifier tous les produits du site internet sans préavis.
Les prix sont garantis dans la limite des stocks disponibles.
Photos et indications non contractuelles. Reproduction interdite.

 
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