Cafés 250 gr

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café de Bolivie

Les recettes Ethiquable avec ce produit

 

café de Bolivie

Belles notes fruitées - équitable et bio
Arabica moulu Yungas de la Paz

 

Ce café de la coopérative Union Pro Agro est cultivé en haute altitude entre 1300 et 1700m. Le terroir des Yungas de La Paz offre une tasse douce, tout en rondeur, avec de subtiles notes de fruits rouges.

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> Ingrédients :

Café moulu de Bolivie issu du commerce équitable* et l'agriculture biologique

*Le symbole Producteurs Paysans est un label qui appartient aux producteurs du commerce équitable. Il vous garantit que ce produit est issu d'une coopérative de producteurs paysans (moins de 15 hectares) qui exportent directement leur production aux conditions du commerce équitable. Leur objectif est de défendre l'agriculture paysanne face à la concurrence des plantations agro-industrielles.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

> Poids net : 250g

> Emballage avec valve et sans aluminium

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CE QUE JE DÉFENDS

UNE DYNAMIQUE QUI A CHANGÉ LA FILIÈRE CAFÉ EN BOLIVIE

La Bolivie est un cas d'école du commerce équitable : en moins de dix ans, la filière café à l'échelle du pays a été profondément transformée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les coopératives unies au sein de la FECAFEB, dont UNION PROAGRO, sont à l'origine d'une dynamique qui a changé la filière café du pays. Jusqu’au début des années 2000, les

producteurs de café de Bolivie étaient parmi les plus pauvres du continent sud américain. L'essor du commerce équitable va constituer une rampe de lancement : les prix rémunérateurs ont généré un cercle vertueux d’amélioration de la qualité et, aujourd’hui, plus de 80% du café produit en Bolivie est valorisé en bio et équitable.

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