BIERE AU RIZ DE THAILANDE
Cette bière blonde est réalisée à partir de malt d'orge, de houblon et de levure. A cette base traditionnelle de brassage, a été rajouté du riz naturellement parfumé de Thaïlande.
> Bouteille en verre - 33cl
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Producteurs et terroirs
NAM OM ET ORGANIC AGRICULTURE COOPERATIVE SURIN
Les coopératives regroupent plus de 1500 petits riziculteurs. Cultivé de façon traditionnelle, le riz sous toutes ses formes est au cœur des traditions paysannes de cette région de Thaïlande. La riziculture est manuelle et sans intrants chimiques. Les producteurs sont engagés dans un processus de préservation de variétés anciennes et de pratiques culturales écologiques.
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