Chips banane plantain salées
CE QUE JE CROQUEChips salées de banane plantainOrigine Equateur CE QUE JE DÉFENDSUn accès au marché pour les petits paysans Chips salées de banane plantain issues du commerce équitable et de l'agriculture biologique
1.49 €
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> Ingrédients :
Banane plantain*°, huile de tournesol°, sel 1%. * issues du commerce équitable (80% du poids total) ° issues de l’agriculture biologique (100% des ingrédients hors sel) > Entièrement réalisé en Equateur par la coopérative
> Poids net : 85g
> Sachet
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CE QUE JE CROQUEChips salées de banane plantainCoopérative FAPECAFES CE QUE JE DÉFENDS UN ACCÈS AU MARCHÉ POUR LES PETITS PAYSANSSitués dans une région enclavée, les paysans n'ont pas accès au marché. Avec le commerce équitable, ils peuvent vivre de la seule activité possible dans cette zone : l'agriculture. La province de Zamora au sud de l'Équateur, est un front pionnier : poussés par la pression foncière, des petits producteurs sont venus s'y installer il y a 40 ans. Dans cette zone de forêt d'altitude (jusqu'à 2500m), la seule route (en cours de goudronnage) relie le premier centre urbain, Loja, en 8 heures. Les paysans accèdent difficilement au marché et n'ont pas ou peu de revenu monétaire. Pourtant, leurs jardins produisent du café et des bananes plantains (tradition culinaire locale) qui peuvent être valorisés par le marché. Avec un appui de terrain d’ETHIQUABLE, les 250 producteurs de plantains de FAPECAFES accèdent au marché équitable. Ils disposent d'un débouché stable et rémunérateur qui sécurise l'économie locale. Situés dans une région enclavée, les paysans n'ont pas accès au marché. Avec le commerce équitable, ils peuvent vivre de la seule activité possible dans cette zone : l'agriculture.
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